Bahan:
1 kg tepung kacang hijau,
1 kg tepung gandum,
500 gr gula icing,
1/2 sendok teh garam halus,
650 gr minyak goreng putih kemasan atau secukupnya.
Bahan olesan:
2 butir kuning telur + 1/2 sendot teh air + sedikit pewarna kuning.
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali minyak.
2. Kemudian masukkan minyak sedikit demi sedikit sehingga menjadi adonan yang lembut sehingga mudah dibentuk.
3. Susun dalam loyang bergaris kemudian oles dengan campuran kuning telur.
4. Oven pada suhu 160°C selama 20 menit atau sehingga masak.
5. Dinginkan dan simpan ke dalam wadah kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar